日期:2018-04-04 15:12
控制要求，各环节均符合食品安全标准及卫生经营过程规范，冷藏设备要有温度显示。
（四）优化优质精品肉菜专柜设置。按照优质优价的市场机制，设立优质精品肉菜专柜，重点销售有机食品、绿色食品、食用农产品基地直供食品，提高专柜消费识别度，提升食用农产品消费升级，满足消费者对更高食品安全标准食品的需要。
（五）健全肉菜质量要求安全信息公示机制。一是设立公示栏，公示管理制度、承诺书、管理责任人、监督举报电话等事项；二是包装肉菜和散装肉菜都要在规定位置标明名称、产地等信息；三是肉类产品要公示检验检疫证明、