日期:2018-03-23 12:00
从生猪进场、待宰静养到屠宰检疫、品质检验，再到肉品出场在重庆北碚区，67只天眼24小时紧盯所有屠宰企业的生产全过程，保证市民能买到放心肉，这得益于北碚区新安装的生猪定点屠宰企业远程监控系统。目前，该系统已实现北碚全区屠宰企业全覆盖，相关人员通过电脑或手机，均可实时查看或回看屠宰全过程画面。
去年底，为加强生猪屠宰监管、确保畜产品质量安全，北碚区农委投入资金7.47万元，在全区10个屠宰场（点）安装200万像素的摄像头67个，同时配备了相应的监控机、硬盘和显示器，实现了各屠宰企业远程监控全覆盖。这些监控设