日期:2018-03-23 11:57
资本。目前，NCC已经在替代动物产品的清洁及植物性产品方面进行了投资，包括对受到比尔盖茨支持的Beyond Meat公司和嘉吉公司支持的Memphis Meats公司。
Albert Tseng说：鉴于传统动物产品对环境、食品安全和健康带来的消极影响，以及中国收入水平的提高和肉类消费的增加，我们计划在中国市场引入替代性的产品，以减少消费者对传统畜牧行业动物产品的需求。
本次多方联合是由好食品研究院（Good Food Institute，GFI）发起和持续支持的，GFI是一个总部位于美国的非营利性组织，由一群专注于通过食品技术变革工厂化动物饲养和产品生