日期:2018-03-19 16:47
学化、处理无害化、监管常态化的标准要求，推动屠宰企业标准化建设。通过开展标准化建设，主攻集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市，激发企业内生动力，促进行业转型升级，提升屠宰行业规模化、机械化、标准化生产水平。引导规模屠宰企业向上下游延伸产业链，促进一二三产业融合发展。
三、深入开展生猪屠宰专项整治
2018年，将联合公安、食药监等部门开展屠宰联打行动。各地要继续深入推进生猪屠宰监管扫雷行动，全面总结工作经验，着力巩固严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为百日行动成果。加强部门协作配合，建立健全屠