日期:2018-03-14 10:18
例逐渐减少；基本实现标准化屠宰和质量安全全程控制，冷链配送、品牌营销、产加销融合等新型经营模式成为市场主流。
针对屠宰行业长期存在的维持一种模式，固守一方市场小散乱厂点关不掉，高标准企业进不来等矛盾，《意见》要求各地市要打破屠宰厂点按照行政层级和行政区划设置的固定模式，实行区域统筹规划设置，促进肉品合理高效流通，市场公平有序竞争。
加快屠宰企业资格审核清理是《意见》重点措施之一，各地市要在2018年底前完成生猪定点屠宰企业资格审核清理工作，对因政策性原因关闭的合资格定点屠宰企业给予适当补偿。