日期:2018-03-13 16:32
态,并没有大量的补栏和退出现象。目前东北地区的猪价在5.2-5.4元/斤,大型规模养殖场的养殖成本能够做到5.2元/斤以下,仍不至于亏损;中小散户(自繁自养+专业育肥)的养殖成区间在5.6-5.8元/斤,已经出现亏损,毕竟亏损也是刚刚开始,而且猪价不可能长期低于5元/斤,下半年行情相对好一些,全年来看,盈亏平衡的可能性较大,现阶段能养猪的资金实力都比较强,短期内不会很快退出。
屠宰企业的收购体重基本在95-145kg,超重拒收或者扣钱。净白条的出肉率在71.5%左右,头皮肉的出肉率在79%左右。猪肉销售以鲜销白条为主,能够占到日屠宰