日期:2018-03-12 12:01
落实企业主体责任，坚决杜绝在养殖环节中，添加瘦肉精、抗生素等任何有害物质；
杜绝在屠宰环节中，向活猪、牛、羊、禽及其肉类产品中注水或其他物质。自觉接受政府相关部门及消费者的监督，积极配合执法部门依法对肉类产品进行质量监督、检查；各肉类精深加工企业，在生产过程中严格参照并自觉执行国家标准；
在销售环节中，不出售未经检验合格的肉品、不出售腐败变质肉品，不以次充好欺骗消费者，加强行业自律体系建设、遵守职业道德。
重庆市肉类行业协会135家会员企业，在肉类行业中率先推介一大批遵法守信优秀企业；向