日期:2018-03-09 14:57
猪肉占中国肉类消费的63%，但生猪在养殖过程中滥用抗生素，被人体直接或间接吸收后可产生耐药性，这对人类健康构成潜在威胁。
如何吃到没有抗生素残留的猪肉，一直为市民所关心。今日，一种无抗的生态猪肉在长沙悄然上市。9时许，笔者来到位于四方坪、于当日开业的无抗猪肉门店，发现这里的每一块猪肉上都带有一块印有二维码的吊牌身份证。扫码后，这块肉的档案信息便全部出现在屏幕上，无抗腿肉、四方坪1店、每500克18.33元，种猪基地、养殖周期、责任人、用料、动保、出栏、屠宰、门店等信息也都呈现。
早上7点开店到现在，