日期:2018-03-09 13:45
、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市，激发企业内生动力，促进行业转型升级，提升屠宰行业规模化、机械化、标准化生产水平。引导规模屠宰企业向上下游延伸产业链，促进一二三产业融合发展。以推动制度创新、机制创新、技术创新、示范引领为着力点，做好生猪屠宰标准化示范厂建设工作。
（三）深入开展生猪屠宰专项整治。各地要继续深入推进生猪屠宰监管扫雷行动，全面总结工作经验，着力巩固严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为百日行动成果。组织开展2018年度生猪屠宰监管专项整治行动，持续保持对屠宰环节违法违规行为的高压严打态势