日期:2018-03-09 11:06
好。
在B2B环节,冷链运输还是有保障的,但从批发市场到零售市场,有时就不那么靠谱了。中国许多超市,包括品牌超市中的肉、菜、乳制品和冰激凌在这个环节的供应中多以常温车加棉被的形式。毕竟温度这种物质看不见摸不着,从温度要求到各个环节,很多商家都本着能省则省的观念。
纵观冷链物流的整体发展,并不能够将这种现象完全归咎于零售商。与国外相比,冷链物流在各方面仍然有上升的空间。
以美国为例,冷链物流除对温度要求严格以外,在时间方面也有严苛的标准,汽车产业在美国起步早。加之美国拥有完整的交通运输网,使