日期:2018-03-07 14:00
为进一步提高珠海农产品质量安全工作水平，市动物卫生监督所日前深入到前山、斗门等屠宰企业，开展瘦肉精监管溯源检查，保障屠宰环节的瘦肉精监管工作顺利开展。
屠宰环节的瘦肉精监管工作直接关系到市民群众舌尖上的安全。检查组一行先后来到前山、斗门等屠宰场开展检查，实地检查了屠宰场和检疫组的瘦肉精检测情况。期间，检查组还与各区畜牧产品监管部门、屠宰企业深入交流，了解相关情况，并就今后工作作出具体部署。检查组要求，要推进瘦肉精监测溯源体系建设，引入现代化的监管手段，采用可溯源的瘦肉精三联检测卡配合现场