生鲜食品供应链迎来全球发展新机遇,打好冷链基础是关键
日期:2018-03-05 16:46
流联系,并以生鲜加工配送中心为核心,向生鲜供应链的上游延伸,最终重新整合生鲜产品供求双方的各种资源。
  六是设立中央屠宰场、分拣中心、中央储备冷库基础设施。要求实现集中,统一品牌、统一屠宰、统一监管、统一调度、统一配送,为生鲜食品供应链体系建设创造有利条件。
  七是重点规划布局国家级生鲜食品供应链体系网络,通过资源共享、设施公用,促进生鲜食品供应链网络化、规模化、集约化,以构建高效率、低成本的全国生鲜食品供应链网络体系,促进行业降本增效。
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