横山羊肉成为国家生态原产地保护产品
日期:2018-03-02 14:42
用时不腥不膻不腻，味香可口，有驱寒健胃之良效。地椒羊肉还可晒干，叫干羊肉，一年四季皆可食用，是当地独具特色的风味食品。横山谚云：六月六接姑姑，新麦子馍馍熬羊肉。九月九家家有，小米捞饭炖羊肉。横山地椒羊肉已被国务院批准为全国地理标志保护产品。
　　据了解，横山区还出台了《横山羊肉地理标志产品保护管理暂行办法》，有效保护横山羊肉地理标志产品，规范横山羊肉地理标志产品专用标志的申请、使用和管理，保证横山羊肉地理标志产品的质量和特色。

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