日期:2012-11-01 10:06
猪肉检测过关就挂上架，经过退毛等过程，最后送上冷链车直到市场摊贩，整个过程不再落地，避免人为因素干扰。昨日南海区里水全宜肉联厂厂长周杜强向市两建办督导组汇报南海区屠宰冷链配送情况。据了解，本月10日起，南海区七家肉联屠宰厂屠宰整个过程都将通过实时视频形式与当地政府监控网络连接，而南海区也将成为佛山市首个实现网络监控整个屠宰过程的地区。
据了解，南海作为佛山市两建综合试点区，已梳理出77个试点项目，并制定了两个体系建设试点项目表，细化了各项目的任务目标，并明确责任人及完成期限。
自检抽检加监