贵州:“宏牛”等6批次肉制品菌落总数超标
日期:2018-02-28 16:15
兴义市欧佰汇购物中心销售的宏牛牛肉粒(肉糜干)(抽样编号为SLTE1709018),菌落总数为12000,12000,16000,150000,11000(CFU/g),标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000(CFU/g)。

标称贵州宏牛食品有限公司生产、贵州省都匀市宾隆购物有限公司销售的宏牛牛肉粒(抽样编号为SLTJ1709020),菌落总数为24000,23000,24000,15000,21000(CFU/g),标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000(CFU/g)。

标称贵州宏牛食品有限公司生产、贵州晨升商贸有限公司销售的宏牛牛肉干(抽样编号为SLTJ1709022),菌落总数为12000,11000,2000,130000,5800
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