日期:2018-02-23 15:25
上市,一共要经过这样九道岗,切割十六刀,挨得过这九岗十六刀的生猪肉,才能进入市场。
九岗分别为--入场监督查验岗、屠宰检疫申报岗、宰前检查岗、头蹄及体表检疫岗、内脏检疫岗、胴体检疫岗、旋毛虫检验岗、复检岗和检疫出证岗。梁泽贤介绍。
凌晨4点多钟,颐丰食品的200多头猪已经屠宰检验完毕,静待销售商上门提货。屠宰场的工人们开始拿着喷水枪清理现场,搞清洁卫生,准备回家与家人继续团聚,享受新年之乐。
时代在进步,人们的生活水平高了,过年可选择的食材越来越丰富,这也是春节期间猪肉需求量减少的原因。针对