日期:2018-02-01 16:02
无害化处理监督以及相关工作的记录记载情况。
最后，市农业局杨登廷局长强调,全市生猪屠宰监管一定要高度重视，严格按照规定程序执行，杜绝重建设、轻管理的思想，对检查中发现的问题要立即整改到位。一是规范屠宰工艺流程，不能简化或不用电麻致昏工艺流程；二是强化屠宰场内环境卫生，做到整洁干净无异物；三是落实屠宰安全生产责任，防止发生重特大安全生产事故；四是完善无害化处理记录记载，确保真实有效；五是加强屠宰场从业人员和官方兽医技能培训工作，掌握瘦肉精检查、肉品品质检验等应知应会知识。