日期:2018-02-01 16:02
为加强生猪定点屠宰场监管，落实省、市文件精神，确保猪肉产品质量安全。2018年1月30日，乐山市农业局党组书记、局长杨登廷率市农业局兽医兽药科科长鲁燕子，副科长袁旭东一行对夹江县甘江镇生猪屠宰场进行了突击检查。
检查内容包括：一是深入生产线检查设施设备运行情况、环境卫生执行情况、无害化处理落实情况、安全责任落实到位情况；二是检查屠宰企业瘦肉精自检情况、生猪购进和猪肉出场购销台账、肉品品质检验记录及病害猪无害化处理等记录情况；三是检查官方兽医人员对屠宰生猪的瘦肉精抽检情况、猪肉产品检疫情况、病死猪