日期:2018-01-31 16:30
肉类食品经营意见指导书》开展广泛宣传，清查无证无照经营，进一步强化经营主体食品安全意识；另一方面，组织开展食品快检下乡镇进市场入校园活动，对市场经营肉类进行快速检测，严防注水肉和瘦肉精肉流入餐桌。同时，各监管所与乡镇动检站等单位横向配合，严查无检验检疫证明、无进销货台账、无经营资质等违法行为。
截至1月25日，全局共送达《行政指导意见书》1000份，检查肉类经营摊点640家次、狗肉火锅店等肉类使用主体200余家次，快检猪肉等60批次。
目前，该项整治行动仍在强力推进、有序推进之中。