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多措并举确保牲畜屠宰环节肉品质量安全
日期:2018-01-30 15:57
持对私屠滥宰等违法行为的高压严打态势。2018年1月11日，市畜禽屠宰管理执法支队在白云区某生猪私宰点多次跟踪摸查，在掌握充分证据后，采取突击行动，会同公安部门现场拘留私宰嫌疑人3名，目前，此案正由公安部门跟进处理。
　　三是充分发挥社会舆论监督作用。做到迅速、准确、果断、高效地处理举报、投诉线索；建立舆情监测制度，密切关注、认真核查处理互联网、新闻媒体披露的相关信息（问题），及时发现并消除肉品质量安全方面的隐患。