日期:2018-01-30 15:57
为迎接国家畜禽水产品专项整治督查，切实保障牲畜屠宰环节肉品质量安全，结合媒体舆情报道情况，近期，市农业局畜禽屠宰管理处会同市畜禽屠宰管理执法支队、市动物卫生监督所，采取专项行动，大力强化牲畜屠宰监管工作。
一是开展屠宰企业全覆盖检查。2018年1月8日-19日，通过飞行检查和暗访等形式，对全市所有牲畜屠宰企业全覆盖检查，严格按照屠宰生产管理制度，逐条对照，逐项落实，及时指出检查过程中发现的问题，勒令限期整改。
二是严厉打击私屠滥宰违法行为。继续在全市范围内开展牲畜屠宰监管扫雷行动和百日行动，保