古蔺县农业局召开屠宰领域安全生产工作会
日期:2018-01-30 15:46
市场环境，确保食品安全。
　　会议强调，一是屠宰企业应该严格履行生产安全主体责任，要严格遵守畜产品品质检验规程，要严格进行生猪进场的检疫、车辆消毒、无害化处理、记录记载、资料归档等工作；二是屠宰企业驻场检疫人员要严格执行在岗值守制度，杜绝不规范行为，严格按照检疫规程实施检疫。三是屠宰企业驻场检疫人员要同时履行检疫责任及对屠宰企业畜产品安全生产的监管责任。

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