日期:2018-01-30 13:41
的秘道，而后一头牛是看不到前一头牛进入屠宰车间的。
这样做的目的，是为了不让后一头牛看到它的去所。而且，屠宰前也是先采用瞬间电击晕的方式，最大限度地减少澳牛的痛苦。一恒牧业总经理陈烈特别提到了这些人性化屠宰的内容，这也是秉承了澳洲的动物福利理念。
陈烈说，在澳大利亚，科学的动物福利理念是与澳牛的高品质、安全性和卓越的口感同等重要的。澳大利亚的牛群规模超过2500万头，是国际公认的没有疯牛病和口蹄疫的国家，而优越的饲养环境、完善的良种繁育体系、涵盖从牧场到餐桌各个环节的严格食品安全体系、丰富的营