饮食生活个性化多样化 肉制品需要提升调香设计水平
日期:2018-01-29 14:38
费者嗜好的香辛料进行调香个性化、多样化设计。
　　香辛料调香公式：八角、小茴香、肉桂（调香平台）+其他香辛料=肉制品香辛料个性化调香。例如：调香平台+大蒜=大蒜风味；调香平台+肉豆蔻=肉豆蔻风味。

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