高金食品:加速熟食布局 庄园黑猪撬动猪肉3.0时代
日期:2018-01-25 14:09
高金食品董事长金翔宇透露,高金食品已经连续13年成为军用罐头第一品牌,也成为火腿肠出口第一品牌。在外界看来,高金走的是特殊市场和出口型市场,实际上随着国内市场对猪肉熟食产品急剧扩大的需求,国内普通消费者对猪肉消费升级也存在着巨大的需求。
  相关数据显示,目前我国猪肉深加工率不到18%,而美国早在2009年猪肉深加工率已经在70%以上。通过提高猪肉深加工不仅能提高产品附加值、有利于调节猪肉供给,还可以促进整个产业抵御上下游价格波动。
  高金更看重的是在相对成熟的市场挖掘消费升级的机会。据了解高金在其极具优势
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