日期:2018-01-22 11:57
极为蛋鸡养殖企业提供技术指导，协助企业建立完善从源头至成品的全过程监管链条。
当天，笔者在华润五丰（西柏坡）蛋鸡养殖基地看到，这里的蛋鸡全部采用智能机械化养殖，新鲜的鸡蛋从鸡舍通过传送带直接送至包装车间，经由清洗、紫外线杀菌、裂纹检测、血斑蛋检测后，再按等级进行包装。每枚出口的鸡蛋都印有追溯码，可以查询到鸡蛋批次、产自哪个鸡舍、卖到何处等信息，做到了源头可查询、去向可追踪。
香港是世界上对食品卫生标准要求最严格的地区之一。此次供港的鸡蛋，每一枚都通过了禽流感、兽药残留和重金属等144项指标检