“大食品”时代到来!我国食品工业未来将呈现8大发展趋势
日期:2018-01-10 16:32
强,缺乏工程技术中心、工程实验室等创新平台,自主研发水平和成果转化率较低。刘治指出,我国食品研发投入强度为0.44%,不仅低于发达国家2%以上的水平,也低于新兴工业化国家1.5%的水平。
  2017年度BrandZ最具价值中国品牌100强排名中,18个食品品牌入围,其中茅台以162.19亿美元的品牌价值入围前10名。这表明中国食品企业已走向世界,正在不断展示着中国品牌的魅力和潜力。但是,在国际市场竞争中,我国仍处于价值链的中低端。国家质量监督检验检疫总局原副局长、中国品牌建设促进会理事长刘平均表示,食品生产企业品牌发展良莠不齐
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