日期:2018-01-10 16:32
势、政策优势转化为产业优势，区域结构布局更加合理；东北地区则由于经济大环境整体失衡不振，食品工业发展出现了下滑（见下图）。刘治表示，近年来，集聚发展政策效应在食品工业领域集中显现，食品特色区域和产业集群已经成为区域经济的重要支柱。
2013年~2015年四大区域食品工业
主营业务收入增速
值得一提的是，食品企业的研发投入持续增长，大中型企业是食品工业研发活动的主要力量，企业研发活动的产出效益也很明显。据国家自然科学基金资助项目统计，2016年该项目在食品科学、农学基础与作物学领域的资助额度已达45亿元以上