日期:2018-01-10 16:32
顺应大食品发展趋势，破解人民日益增长的美好饮食需求和行业发展不平衡不充分之间的矛盾，加快实现产业由低端向中高端迈进，这是新时期我国食品工业面临的主要任务。中国食品工业协会常务副会长刘治指出，未来食品工业将呈现出八大发展趋势：
1.大规模：发展最稳定
受益于国家扩大内需政策的推进、城乡居民收入水平持续增加、食品需求刚性以及供给侧结构性改革红利的逐步释放，未来食品工业仍将平稳增长，产业规模稳步扩大，继续在全国工业体系中保持底盘最大、发展最稳的基本态势。据估测，规模以上食品工业企业主营业务