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重庆:毛肚鸭肠有国家标准了 地方标准5月1日起废止
日期:
2018-01-10 14:32
色泽 应该是本品应该有的色泽,组织致密有弹性,无碎腐
气味 无异味以及没有肉眼可见的杂质
国家标准
色泽 具有产品应有的色泽
气味 具有产品应有的气味、无异味
状态 具有产品应有的状态,无正常视力可见外来的异物。将原标准中的铅、无机砷、镉、总汞的理化指标去掉,只保留了挥发性盐基蛋的指标为15(mg/100g)
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