日期:2018-01-09 16:40
2018年春节将至，农贸市场肉类食品购销两旺。为严防食品安全事件发生，确保老百姓吃上放心猪肉等肉类食品，从12月22日开始，高坪区食药监局集中开展节前肉类食品专项检查行动，整治全区肉类食品市场秩序。
此次重点检查南充友信龙农产品批发市场、城乡农贸零售市场、大型超市、猪肉专卖店、肉类食品加工厂等。一是监督检查猪肉经营户落实两证两章制度，牛、羊肉、白条鸡、白条鸭及活禽入市销售是否检疫以及进货查验、索证索票和进销货台账登记情况，凡无检验检疫合格证明的肉类食品一律不得上市销售；二是督促市场开办者严格落实