日期:2018-01-08 14:51
RESH的采销团队与背后的京东、京东生鲜高度融合，品类上生鲜产品占比约为75%，店铺选品的定位将比线上更高。
当天没有卖完的面包熟食，全部销毁、不打折
更高的定位必然要求更高的商品品质，当天没有卖完的面包和熟食，我给团队的建议全部销毁、不打折，王笑松称，新鲜是7FRESH的核心。而为了实现这一目标，店内几乎每一款产品背后都有着严苛的筛选过程。例如鲜鸡蛋从鸡下蛋到上货架仅12小时；所有白猪肉实现溯源；宁夏盐池滩羊要求在24小时内到店。
京东工作人员称，在为期6天的7FRESH试营业期间，日均单店单日客流量达一万