日期:2018-01-05 15:55
甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。
根据《食品安全国家标准?食品添加剂使用标准 》（GB 2760-2014）中规定，二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠在淀粉制品中不得使用；苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在豆制品中不得使用。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市食药监局已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查。对标称生产企业在外省的，也已将不合格食品情况通报了当地食品药