日期:2018-01-05 15:55
1月4日,北京市食药监局通报了第67、68期食品安全监督抽检信息公告,共有6批次样品检出不合格,其中,活鱼中检出了违禁物质孔雀石绿。
在公布的第67期抽检中,有4批次样品不合格,涉及食用农产品3批次;乳制品1批次。
不合格食用农产品中,标称大洋路活鱼厅6号供货,北京兴德广发商贸有限公司经营的白鲢鱼和标称北京红渔星业商贸有限公司供货,北京吉飞源水产品商店经营的鲫鱼检出孔雀石绿。
孔雀石绿别名碱性绿、盐基块绿、孔雀绿,是一种三苯甲烷结构的染料,因其外观颜色呈孔雀绿而得名。孔雀石绿可在鱼体内长时间残留