“外援猪”让广州人吃上放心肉
日期:2012-10-31 09:04
预计到2015年,广州就能建立定点供穗生猪约500万头的供穗基地,生猪自给率超过70%,最终解决生猪供应问题。如果消费的生猪全部来自供穗基地并且直接进入屠宰场,大约需要投入1亿元。
  三措施确保放心肉
  ① 供穗基地认定
  什么样的基地可以获得供穗基地资格?广州市农业局总畜牧兽医师王奕青告诉记者,申请定点供穗生猪养殖基地的,要满足一定的条件,比如,生猪养殖企业年出栏生猪2万头以上,生猪养殖合作社年出栏生猪20万头以上。
  ② 生猪质量保证
  广东周边一些省份的供穗生猪曾经出现过瘦肉精等安全质量问题,如何保
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