日期:2018-01-05 14:19
0、产品追溯
2016年1月，国务院办公厅发布《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》，食用农产品、食品被列入八类重要产品追溯名单。2017年4月1日，国家食品药品监管总局发布《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》，对食品生产经营企业建立食品安全追溯体系提出了完整的、系统性的指导意见。
中国连锁经营协会食品安全委员会专家程军：《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》系统、完整地阐述了食品生产经营企业建立追溯体系的框架，如实地反映了新修订《食品安全法》中对追溯体系的要求，