日期:2018-01-04 10:27
了无抗这个点,无抗猪肉的概念定义非常清晰,就是针对目前抗生素滥用的市场现状而提出来的,所以无抗猪肉本身既是卖点,又符合人们的期待。
猪场动力网:为什么打造无抗猪肉地域产业链?
杨林:猪肉食品的传统销售方式是全国性销售。但我们发现,猪肉食品全国性地销售有它的局限性。一头猪有头有尾,不方便做分割销售,不能把每个部位的价格卖到最高。除非量足够大,能够像肉鸡一样做大量的分割销售。因为猪肉食品的消费与饮食文化有关,地域文化不同,消费习惯也不同,所以我们按地域文化划分市场区域,称之为无抗猪肉地域产业链