日期:2018-01-02 15:47
的其他兽药的畜禽肉作为原料加工食品。
三、肉制品生产者严格遵守原料肉进货查验记录制度,如实记录购进原料肉的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期以及供货者的名称、地址、联系方式等内容,并保留相关凭证,确保原料肉来源可追溯。对有明确保质期的,记录和凭证保存期限不得少于保质期满后六个月;无明确保质期的,保存期限不得少于二年。
四、肉制品生产者在生产加工过程中应严格按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)和国家卫生计生委公告使用食品添加剂,严禁非法使用非食用盐、工业