东丰县开展冬季肉食品执法专项检查
日期:2017-12-28 16:20
类一律不得入市销售。切实加大对商场、超市、肉食店、农贸市场等经营场所的监管力度,严厉查处销售私宰肉、注水肉、病死畜禽以及假冒伪劣肉品等行为。严查使用瘦肉精、注水肉、病害肉、腐败变质肉类及其制品,禁止变质卤肉等熟食制品上市销售;积极探索建立对食品经营户异地加工成品、半成品源头追溯机制,延伸监管触角,尤其对市场销售的熟食动物脏器和腊肠、熏肉等特色风味小吃的加工场所,加强跟踪检查和实地查验,严厉查处无生产许可证、无留档备查、无健康证、卫生条件差的肉制品加工黑窝点。
  截至目前,全县共检查肉类及肉类食
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