日期:2017-12-27 14:06
冬季,广大群众对于肉类食品的需求步入高峰期,为切实保障辖区群众的饮食安全,让群众吃上放心肉,近日,西坝乡食药所以食品加工小摊贩、生肉摊贩、熟肉制品摊贩、宰杀活鸡活鱼摊贩等为重点,开展了冬季肉类食品安全大检查。
一是多部门联动,工作抓重点。西坝乡食药所主动对接乡食安办、乡畜牧兽医中心,三部门联动开展辖区集市大检查,以赶集日为重点,查看经营生肉摊贩是康证、两证两章否健齐全,对于证章不全的予以批评教育,依法处理;检查肉类熟食摊贩是否办理《食品生产加工小作坊登记证》,是否从合法渠道购进肉类熟食,