东莞4家屠宰场将合成1家 生猪肉品冷链配送覆盖全市
日期:2017-12-27 13:54
间、屠宰车间目前已经投入使用,每天屠宰2000头新鲜生猪产品投放至市中心城区销售网点;冷却车间、分割车间已经部分投入使用,每天屠宰和分类分割加工生猪产品100头投放至肉类制品加工企业、商场超市等使用;冷藏车间正在调试,即将投入试产并使用。
  从会议上还了解到,东莞市农业部门正开展牛羊定点屠宰工作,全市规划牛羊定点屠宰场7家。目前,第一批3家牛羊定点屠宰场正在建设中,预计2018年建成全市首家牛羊定点屠宰场。
  张永忠还透露,东莞市生猪肉品冷链配送刚刚实现全覆盖,全市共购置冷链配送专用车207辆,日均配送生猪肉
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