日期:2017-12-27 11:35
假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
抽检信息显示，除上述3批次饮用水不合格外，还有1批次糕点不合格，1批次酒类不合格，1批次罐头不合格，2批次肉制品不合格。
1批次不合格罐头为：临漳县天歌美食有限责任公司生产的羊汤，商业无菌检出值为非商业无菌。商业无菌一般指食品经过适度的热杀菌以后，不含有致病微生物和常温下能在其中繁殖的非致病性微生物，是罐头食品所必须满足的微生物要求。商业无菌不