日期:2017-12-25 14:36
部署,要求全省各市要切实加快屠宰行业转型升级,提升屠宰行业规模化、标准化、信息化和产业化水平,切实保障肉食品安全。
会上,省农业厅屠宰管理处处长罗一心还对《广东省生猪屠宰厂标准化创建活动实施方案》进行了详细解读。
东莞日均配送生猪肉品约1万头
东莞市是肉食消费大市,肉品质量安全是食品安全的重要组成部分,供莞生猪来自市外定点供莞基地,涉及产业链长、环节繁多、监管量大。
东莞市农业局局长张永忠在会议上介绍东莞畜禽屠宰行业管理经验时表示,东莞近年来加大力度构建和完善从养殖场到屠宰场、从屠宰