日期:2017-12-19 14:18
肠菌数不合格
抽检显示，杭州市西湖区罗奋斌面馆（西湖区青芒坞95号）销售的标称湖北省天门市嫦红食品有限公司生产的一批次花生酱丁苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不合格。据分析，可能是企业为增加产品保质期，或弥补产品生产过程中卫生条件不佳，而超限量超范围使用或未准确计量。
卫生方面，唐建东（杭州市拱墅区渔浪餐厅，拱墅区杭行路666号万达商业中心4幢2单元409室）使用的一批次小碗和一批次杯子大肠菌群不合格。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的