日期:2017-12-18 14:55
12月17日从省食药监局获悉，近日国家食药监管理总局发布的关于11批次食品不合格情况的通告，吉林省一家屠宰场生产的牛腰子被查出瘦肉精，目前吉林省食药监部门已将此案移送公安机关查处。
据了解，经国家肉类食品质量监督检验中心检验，长春市绿园区青岗路69号粮油市场绿园区商二牛肉摊床销售的标称吉林省德惠市虹翔肉牛屠宰场生产的牛腰子，克伦特罗检出值为3.99?g/kg，不符合国家标准规定不得检出。
克伦特罗又名瘦肉精，大剂量添加到饲料中可以促进牛肉生长，减少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的牛肉对人体有害