日期:2017-12-15 15:57
为进一步落实畜禽屠宰企业履行肉品质量安全主体责任，严格落实肉品品质检验制度，提高肉品品质检验人员检验能力和水平，11月底至12月初，省畜禽屠宰行业管理办公室、省动物卫生监督所在西宁举办了全省畜禽屠宰企业肉品品质检验人员培训班，来自全省屠宰企业负责人和新增肉品品质检验人员近百人参加了培训。
随着全社会对食品安全的期望值不断提高，政府部门也越来越重视食品安全工作，相继出台了相关法律法规。国务院正在修订《生猪屠宰管理条例》，我省也正在修订《青海省畜禽屠宰管理办法》，建立了地方政府负总责、各监管部门