贵阳市规范禽类养殖屠宰行为
日期:2017-12-15 15:50
交易市场开办者和入场经营者做出相关要求。辖区内禽类养殖厂(场)、屠宰场及集贸市场等须进行自查,建立禽类进场查验登记制度、禽类产品质量安全追溯制度、肉品品质检验制度及定期消毒等管理制度,确保出场的禽产品附有动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明。
  各区(市、县)政府及各相关部门将严厉打击活禽及禽产品违法生产经营行为,以禽类养殖场、屠宰场、集贸市场及超市、食品生产经营单位及个人为重点监管对象,加强对违禁兽药及饲料添加剂的管理、禽类及禽产品质量检验检疫等重点环节的督查,一旦发现违法违规行为,立即严厉
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