日期:2017-12-14 16:59
肠子里的粪便依稀可见。剪开鸭子的嗉囊,一堆土黄色的湿润粉末撒出来,这是未消化的饲料。
随后,孙国民又处理了几只天天田园加工的净膛鸡。剪开鸡肚子,靠近鸡屁股的地方也残留着部分肠子,胸腔内的脂肪包裹着一些未清理干净的肝脏,鸡的心脏和胆囊也未清理。
净膛家禽从屠宰到销售,中间要间隔10多个小时。这些残留物留在鸡鸭鹅体内,携带细菌病毒,且容易腐败,产生臭味,也影响肉质,即便自己重新清理了,顾客也不太喜欢买。孙国民告诉记者,无论是外地批发的,还是本地加工的净膛家禽,都存在净膛不干净的问题。如今柯桥区要