关于蛋鸡行业发展趋势的思考
日期:2017-12-12 15:41
费者的需求可能会由能吃到鸡蛋向吃到优质鸡蛋演变。抛开消费者对风味、色泽等这类感官偏好的需求元素,食品安全是一个政府严管、消费者关心的重大民生问题。
  养殖端除了能提供一枚鸡蛋,更重要的是要为这枚鸡蛋的食品安全提供可靠性。要达到这个目标,必须要做到技术为依托、管理做保障。当前,做这方面探索、研究的很多,但难度似乎不小,需要在生产实践中不断摸索、不断积累。
  环境友好是指在宁要青山绿水、不要金山银山的环保监管背景下,养殖业必须面对和投入的问题。
  从技术层面来说,鸡粪的资源化利用有很多成熟、成功
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