日期:2017-12-12 16:01
展季度监督检查,重点检查屠宰企业设施设备、生猪进场、待宰、屠宰及生猪产品出场等情况。据市农业局统计,今年行动以来,全市共约出动执法人员220人次,捣毁私屠滥宰窝点20个。
28个定点屠宰场设备齐全
东莞市实行生猪定点供莞制度,生猪基本上由市外的定点基地供应,供莞基地有658家,年供莞能力1246.75万头。那么,如何在屠宰场监管供莞生猪入场和合格肉品出场呢?
据市农业局介绍,一是抓制度台账建设。修订印发了《东莞市生猪定点屠宰场生猪产品出场台账》等9份台账,《生猪进场验收制度》等19项管理制度,指导屠宰企业做好生猪进场